Oppskrifter

Hvalbiff med Mexicosaus

Mexikansk vri på norsk hval
Se oppskriften

Hval med norsk spekeskinke og sitrontimian

En nydelig rett for festlige anledninger (Oppskrift: Kim-Håvard Larsen)
Se oppskriften

Skrovagryte for to

Kjent og tradisjonell mat
Se oppskriften

Carpaccio av norsk hval

Hvalkjøttets mørhet og viltsmak kommer til sin rett i denne elegante retten.
Se oppskriften

Hvalbiff med bacon

En rålekker og saftig opplevelse rett fra det store hav. Denne retten passer perfekt på lørdagskvelden sammen med et glass vin.
Se oppskriften