Oppskrifter

Tartarsmørbrød med hvalkjøtt

Tartarsmørbrød med hvalkjøtt

Tartarsmørbrød med hvalkjøtt er en rask og enkel smaksrik rett til lunch, enkel middag eller kveldskos.
Se oppskriften
Hvalbiff glaserte rotgrønnsaker

Hvalbiff med glaserte rotgrønnsaker og peppersmør

Vilt og arktisk, hvalkjøtt er en av de mest unike råvarene vi har i Norge. Hvalbiff med glaserte rotgrønnsaker er godt til hverdag, helg og fest.
Se oppskriften
Finnbiff hvalskav

"Finnbiff" med hval, solbærsaft og einebær

Bruk hvalskav i den tradisjonelle finnbiffen for en unik smaksopplevelse. Dette er en klassiker som er enkel å lage og full av smak.
Se oppskriften
Varm salat hvalskav

Varm salat med hvalskav

En rask, god og varm salat med hvalskav. Du kan lage som en type wok ved å tilsette nudler eller ris og en egnet
Se oppskriften
Brushetta skavet hvalkjøtt

Bruschetta med kremost og skav av hvalkjøtt

Tapas er i vinden, noe hvalkjøtt også er! Server små brushetta med skav av hvalkjøtt, kremost og tyttebær. Enkelt, vilt og godt!
Se oppskriften
Gravet hval carpaccio

Carpaccio av gravet hval

Gravet hval er en tradisjonsrik, lekker delikatesse med mye god smak. Lær hvordan du lager det selv hjemme.
Se oppskriften