Oppskrifter

Rask hvalbiff smaksatt med spekeskinke og sitrontimian

Rask og smaksrik hvalbiff som er hurtig å lage. Bestem selv tilbehøret etter om du vil ha den som lunch eller middag.
Se oppskriften
Hvalgryte med vørterøl og gulrøtter

Hvalgryte med vørterøl og masse gulrøtter - sunn hverdagskost

Hval er en sunn miks av kjøtt og fisk og passer godt i gryter. Ernæringsfysiolog Lise von Kroghs hvalgryte med vørterøl er perfekt hverdagskost.
Se oppskriften
Grillet hval

Grillet hval

En god hvalbiff er alltid deilig, spesielt når den grilles. Grillet hval er smakfullt, godt og enkelt.
Se oppskriften
Klassisk hvalbiff med bakt hvitløksmør, stekt sopp og parmesan

Klassisk hvalbiff med hvitløksmør, stekt sopp og parmesan

Hvalkjøttet viser seg fra sin aller beste side i denne retten. Dette er klassisk hvalbiff, stekt i panne og servert med godt tilbehør.
Se oppskriften
Grillet hvalbiff med ratatouille

Grillet hvalbiff med ratatouille

Hvalbiff er utmerket grillmat. Hvalbiffer må være litt tykke, slik at de kan få en rå kjerne for best smak og konsistens.
Se oppskriften
Grillet sliders av hval er digg sommermat

Grillet sliders av hval

Hvalkjøtt er anvendelig og hører hjemme på grillen. Sliders av hval er perfekt sommermat. Her ser du hvordan du enkelt kan lage grillet hval.
Se oppskriften