Oppskrifter

Klassisk hvalbiff med bakt hvitløksmør, stekt sopp og parmesan

Klassisk hvalbiff med hvitløksmør, stekt sopp og parmesan

Hvalkjøttet viser seg fra sin aller beste side i denne retten. Dette er klassisk hvalbiff, stekt i panne og servert med godt tilbehør.
Se oppskriften
Grillet hvalbiff med ratatouille

Grillet hvalbiff med ratatouille

Hvalbiff er utmerket grillmat. Hvalbiffer må være litt tykke, slik at de kan få en rå kjerne for best smak og konsistens.
Se oppskriften
Hvalburger med røkt ost og dijonnaise

Hvalburger med røkt ost og dijonnaise.

Imponer gjestene dine med hjemmelaget, saftig hvalburger med røkt ost og dijonnaise. Enkelt og veldig godt!
Se oppskriften
Røkt hvalcarpaccio

Røkt hvalcarpaccio med tranebær og pepperrotkrem

Røkt hval er en nydelig smaksopplevelse. Her er en variant full av spennende smaker. Prøv den som forrett eller smårett.
Se oppskriften
Hvalgryte som biff bourgogne

Hvalgryte som biff bourgogne

Hvalgryte som biff Bourgogne er perfekt til å servere gjester.
Se oppskriften
Salat med tempurabakt hval

Salat med tempurabakt hval

Hvorfor ikke prøve hval på en ny måte? Denne salaten er rett og slett nydelig sommermat. Den er frisk, syrlig, sunn og spennende.
Se oppskriften